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阿兴饭档-美食之站
20.9.09
柔佛道地白胡椒猪肚汤
柔佛道地白胡椒猪肚汤
柔佛道地白胡椒猪肚汤,顾名思义, 沿传至家乡特制秘方
精选白胡椒粒别与一半黑胡椒,白胡椒更适于烹煮猪肚,浓郁的白胡椒风味带着攻鼻的辛辣,常弄到顾客一碗接一碗直至满头大汗方才罢休。
为确保新鲜卫生,
每日猪肚需经 4 小时的处理,让客人食用得健康和开心
此外,
弹口的猪肚配上新鲜的凤爪, 顿时令食客食欲大增。
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我的简介
阿兴饭档 Ah Heng Food Corner
超过 25 年煮食经验,自小就在柔佛州 (JOHOR) 学习烹调技术 用丰富的煮炒经验,曾经营过肉骨茶饭店,大炒饭档, 以及担任煮炒顾问
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联络电话 : 016-9569353 ( 阿兴)
4 ,Lorong Tiong Nam 3,50350 , KL
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